Prunus spinosa

Prunus spinosa, ook wel bekend als de sleedoorn, is een inheemse struik die veel voorkomt in Europa en delen van Azië. Het staat bekend om zijn stekelige takken en donkere, glanzende bladeren. In het voorjaar produceert de sleedoorn kleine, witte bloemen die samen clusters vormen langs de takken. Deze bloemen trekken bestuivende insecten aan en zijn een vroeg voedselbron voor bijen.

Na de bloei ontwikkelt de sleedoorn kleine, ronde vruchten die bekend staan als sleedoornbessen. Deze bessen zijn eerst blauwzwart van kleur en hebben een wrange smaak, maar kunnen na vorst geplukt en gebruikt worden om jam, gelei, wijn en likeuren te maken.

Prunus spinosa gedijt goed in diverse bodemsoorten en groeit vaak in heggen, bosranden en langs wegen. Het is een waardevolle plant voor de inheemse fauna, en de bloemen en vruchten dragen bij aan de biodiversiteit in tuinen en natuurlijke landschappen.